Le guide de la Côte d’Opale
Ce que nous aimons vraiment entre Boulogne et Berck : le port et le marché d’Étaples, la baie de Canche et ses phoques, la grande plage du Touquet, les falaises des Deux-Caps, et les tables où l’on emmène nos amis.
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Élu plus beau marché de France en 2021 par les téléspectateurs de TF1, devant 23 autres marchés. Deux siècles d’existence, plus de 130 exposants, place du Général de Gaulle et rues adjacentes. Le meilleur rendez-vous de la semaine pour faire ses courses de séjour.
Le quai, les chalutiers, les étals de poisson frais vendus directement par les pêcheurs : la promenade la plus simple d’Étaples, au bord de la Canche.
À la fois musée et aquarium, installé dans une ancienne usine de filets de pêche. Parcours immersif, une douzaine d’aquariums avec les espèces de la Manche et de la mer du Nord, et surtout des visites guidées menées par d’anciens marins-pêcheurs, sans supplément. Comptez 1 à 2 heures. Ouvert toute l’année.
Installé dans l’ancienne halle aux poissons, il raconte l’âge d’or du port d’Étaples au début du XXe siècle. Un bon complément à Maréis : le passé d’un côté, la pêche d’aujourd’hui de l’autre.
Le plus grand cimetière du Commonwealth en France : plus de 10 000 soldats de la Première Guerre mondiale y reposent, sur les hauteurs au nord de la ville. Un lieu impressionnant et très calme, gratuit, à voir même sans intérêt particulier pour l’histoire.
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Inaugurée en 2020, une passerelle en bois qui court au-dessus des prés salés en bord de Canche. Accessible, courte, et splendide au coucher du soleil. L’une des balades préférées des visiteurs. Accès boulevard Bigot Descelers.
Classée depuis 1987, plus de 500 hectares de dunes, d’estuaire et de bancs de sable. On y observe les oiseaux migrateurs et, à marée basse, la colonie de phoques veaux-marins. Sentiers balisés, accès libre.
Le point de départ du service nature de la ville : expositions sur l’estuaire, et surtout un programme de sorties nature guidées gratuites tout au long de l’année — observation des phoques à la longue-vue, sorties grande marée, randonnées naturalistes. Entrée libre.
Le bois de Rombly et la forêt d’Étaples, à quelques minutes du centre : des sentiers ombragés pour marcher une heure ou deux sans quitter la commune.
45 à 50 minutes de navigation commentée par un guide-marinier, au départ du port d’Étaples : l’estuaire, les dunes, les bancs de sable, les oiseaux migrateurs et parfois les phoques. Certains départs font escale au Touquet. Le bateau part à l’heure exacte, la marée n’attend pas. Saison d’avril à fin septembre, réservation conseillée.
Le poney club de Rombly, à la sortie d’Étaples, propose des balades d’une heure en forêt, accessibles dès le plus jeune âge. Accueil très bien noté, tarifs raisonnables.
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Sous les arcades de la rue Jean Monnet, dans une halle de 1932. Produits locaux, poissonnerie, fromages, chocolats de la région. Ouvert aussi le lundi en juillet-août.
La grande plage de sable du Touquet, immense à marée basse. Char à voile, cerf-volant, longues marches. Le quartier des villas Belle Époque dans la forêt vaut le détour à lui seul.
La piste longe la Canche jusqu’au Touquet. Une dizaine de minutes à vélo, sans voiture, et c’est l’un des trajets les plus cités par nos voyageurs.
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Le plus grand aquarium d’Europe : près de 58 000 animaux, 1 600 espèces, et un bassin de haute mer visible derrière une baie vitrée de 20 mètres. Comptez 3 à 4 heures de visite, billets à réserver en ligne. C’est le plan de repli idéal un jour de pluie — donc aussi le plus fréquenté : arrivez à l’ouverture ou en milieu d’après-midi.
Une ville haute entièrement ceinte de remparts, que l’on peut parcourir à pied, avec son château-musée et la basilique Notre-Dame. À enchaîner avec Nausicaá pour une journée complète.
Le cap Blanc-Nez et le cap Gris-Nez : les falaises les plus spectaculaires du nord de la France, avec vue sur l’Angleterre par temps clair. Une demi-journée de marche, à faire par grand vent.
Ville fortifiée perchée, citadelle de Vauban, remparts, ruelles pavées et bonnes tables. Le décor des Misérables de Victor Hugo.
Immense plage, char à voile, et chaque printemps les Rencontres Internationales de Cerfs-Volants.
Des plages plus sauvages que celle du Touquet, avec les dunes juste derrière et beaucoup moins de monde.
Où manger
Adresses vérifiées en septembre 2026 ; horaires et fermetures à reconfirmer.
Pour une soirée soignée
Table gastronomique à deux pas du port, distinguée par un Bib Gourmand au guide Michelin. Le chef Pierre Chavatte y travaille une cuisine contemporaine, précise, reconnue pour ses sauces. Décor bois et cuisine ouverte. Réservation indispensable, fermé mardi et mercredi.
L’adresse la mieux notée d’Étaples (près de 4,9/5 sur Google). Salle avec vue sur la Canche, accueil familial, poissons et moules-frites généreux à prix raisonnable. Petite capacité, réserver. Fermé le mercredi.
Poisson et fruits de mer
L’institution locale depuis 1983 : poissonnerie et restaurant, vue sur l’eau, arrivages du port. Très prisé des habitants, réserver le week-end.
Petite adresse sur le quai, fruits de mer en direct de la poissonnerie voisine, plateaux et cuisine maison. Surtout le midi, en semaine.
Grande brasserie de la mer sur le port, portions copieuses, valeur sûre en famille.
Brasserie et sur le pouce
Bistrot de port chaleureux, produits du jour, moules et poissons, desserts maison, addition douce. Ouvert du matin au soir, presque tous les jours.
Sur la place du marché : brasserie et bar avec terrasse, parfaite pour un café ou un déjeuner les jours de marché (mardi et vendredi). Fermé le lundi.
Crêperie installée dans deux anciennes maisons de pêcheurs entièrement repensées, décor d’atelier d’artiste. Galettes, crêpes et moules-frites, accueil réputé très chaleureux. Fermé le lundi.
Sur la carte
Les falaises des Deux-Caps au nord, Boulogne et Nausicaá, Hardelot, Le Touquet, Étaples et la baie de Canche, puis Berck au sud. Tarifs et jours d’ouverture évoluent — à vérifier une fois par an.
Crédits des photos des lieux
Wikimedia Commons, licences libres. Photos recadrées et redimensionnées pour le site.
